問四季豆沒炒熟會中毒嗎
病情描述:
四季豆沒炒熟會中毒嗎
答醫生回答
病情分析:
四季豆沒炒熟的話會有中毒的情況,因為菜豆角中含有一種毒蛋白,如果是生吃或者是沒有煮熟以后,可能會引起腹瀉以及血性腸炎的情況。
意見建議:
平時的時候一定要多加注意,煮熟以后才可以進行食用,飲食上也要得到一個比較合理的控制,日常生活中可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
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