?一，從思想上認識到戒酒的重要性。可以通過影視，廣播，圖片，實物，討論等多種方式，讓嗜酒者端正對酒的態(tài)度，正確認識到飲酒的危害，思想上認識到戒酒的必要性。
二，逐漸減量法。制定一個計劃，不要急于求成，放棄一次戒掉的想法，以免出現(xiàn)強烈的身體反應。首先同飲酒量上逐漸減少，同時在時間上也應該逐漸減少，可以從一天三頓酒，到兩頓，然后到一頓，最后到隔幾天才飲一次酒。酒的品種上也應該從高度酒逐漸到低度酒，最后達到借調(diào)的目的。
三，在醫(yī)生的指導下，借助一定的藥物進行戒酒，由于飲酒是一種成癮行為，需要相當努力才能把這種不良行為改正過來，有時候借助藥物的幫助也是必要的，這樣能夠提高戒酒的成功率。
四，家庭成員的支持。過度飲酒往往給家庭帶來不幸，但對其進行制約的最好環(huán)境也是家庭，因此家庭成員應該幫助戒酒，讓他了解酒精中毒的危害，從而樹立起戒酒的決心和信心，并與其達成協(xié)議，定時限量給予酒喝，使其循序漸進的進行戒除酒癮。同時創(chuàng)造良好的家庭氣氛，用親情，溫情去解除戒酒時產(chǎn)生的一些反應，而且要讓酒精成癮者少去參加一些社交場合，避免再次飲酒。
