黑枸杞也就是所謂的黑果枸杞，是目前為止發現含有原花青素最高的野生植物。黑果枸杞含有大量氨基酸以及多種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量很高，同時也富含蛋白質、脂肪、有機酸，枸杞多糖等各種營養成分。特別值得提的就是花青素含量特別高，營養價值遠高于紅枸杞，被人們稱為“軟黃金”。
吃黑枸杞有什么作用
胡江平副主任醫師
鄭州市中醫院中醫內科
2019-01-1017563次
概述：
藥用價值：
黑果枸杞因含有大量花青素，所以有很強的抗氧化作用；同時可以滋陰補腎、清肝明目，對腰膝酸軟、全身經常性疲乏無力等癥狀很有幫助。然而黑枸杞溫熱身體的效果強，患有高血壓的患者以及脾氣急躁的人應避免服用。患有脾胃比較虛弱、食欲減退，消化不良的人，還有其他基礎疾病并發的同時也不適合食用黑果枸杞。
飲食注意：
黑枸杞可以直接食用以及泡水喝。黑枸杞泡水喝一定要注意水溫，不能用開水來泡，不然含有的大量花青素及營養物質會被破壞。最好是用六十度以下的溫水來沖泡，冰水也可以，使用冰水沖泡的時候，可以適量增加沖泡的時間，以達到營養物質能盡可能的多的進入冰水內。雖然黑枸杞具有很好的藥用價值，但是黑枸杞也是一種中藥材，所以并不是吃得越多就會越好。食用的時候一定要控制食用量，泡水喝也不能喝太濃。如果過量的食用黑枸杞，可能會引起雙眼腫脹、疼痛。
以上內容僅供參考
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黑枸杞有什么功效黑枸杞子又叫黑果枸杞子，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，它還含有一種特有的物質，叫天然原花青素，這個在紅枸杞子當中是不含有的，因此黑枸杞它的成分要比紅枸杞的有效成分更多、更豐富。這種花青素是一個天然水溶性的自由基清除劑，因此黑枸杞被譽為野生的藍色妖姬。它主要的功效主要在于：第一、它有提高免疫力的功能。然后可以延緩衰老、補腎益精、預防腫瘤，還有生津止咳、改善微循環的功效。還有補血、安神、改善睡眠，能夠潤肺止咳、明目這些功效。它適合的人群，比如說像皮膚比較粗糙、松弛、沒有彈性，像這種人群可以應用，特別是女性。第二、像皮膚比較灰暗，皮膚有黃褐斑、老年斑、皮膚膚色不佳這一種人群，還有像皮膚老化、皺紋比較多等，也可以食用黑枸杞。第三、一些常食用油炸食品、燒烤食品、罐頭食品的人，我們如果常食用黑果枸杞，它可以清除體內的垃圾。第四、常使用電腦和手機的人士，可能會造成眼睛干澀，眼睛比較疲勞，可以多食用黑枸杞子。第五、像一些內分泌功能紊亂的人群，或者作息不規律導致的內分泌功能紊亂，我們可以常用黑枸杞子。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-31 159394次
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黑枸杞應該怎么吃黑枸杞能抵抗皮膚氧化，延緩衰老和皺紋的產生。黑枸杞我們一般都是泡水喝，除了泡水，還可以直接生吃、泡茶喝等等，這些對身體的保健效果也是非常不錯的。1、直接咀嚼著吃2、將黑枸杞用50度左右的溫水沖泡，可以改善糖尿病以及腎臟方面疾病，同時對于一些貧血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情況也有一定的療效。
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祝于梅
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2018-05-23 79563次
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黑枸杞泡水喝有什么作用黑枸杞是一種比較珍貴的滋補佳品，用黑枸杞泡水喝的話，具有增強人體免疫力的作用，黑枸杞當中主要有效成分是它所含有的花青素，這是一種具有抗氧化作用的活性成分，可以幫助清除體內的自由基，進而提高機體的免疫力，而且還具有保人體眼睛視力的一個效果。它除了可以增強免疫力，還可以幫助促進視網膜中視紫質的再生成，進而可以預防視網膜剝離，達到增強視力的效果。另外，它還能夠改善人體睡眠質量，對于一些失眠或者是有一些睡眠不好的患者來說，能夠起到保護腦神經不被氧化，從而穩定腦組織功能，達到改善睡眠的效果。另外，它還能夠減緩人體皮膚衰老的作用，花青素是一種強氧化性的活性成分，因而它對于防止皮膚皺紋的生成有一定的效果，還可以阻止紫外線對于皮膚的侵害，避免皮膚嚴重受損。語音時長 01:25”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-08-07 37931次
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黑枸杞有什么功效黑枸杞本身屬于一種中藥，這種藥物的主要功效，具有一定的溫腎壯陽的功效。對于腎陽虛衰導致的陽痿、早泄、腰膝酸軟、四肢無力等癥狀有一定的改善作用。黑枸杞本身含有一定的蛋白質和枸杞多糖以及氨基酸、維生素等成分。攝入體內之后，能夠在一定程度上增強人體的免疫力，能夠為機體的代謝提供一定的能量，而且可以平衡體內的微量元素。個別因微量元素缺乏之后導致的身體狀態不佳，可以得到一定的改善作用。該種藥物一般搭配其他的一些中藥混合在一起制作而成中成藥物，這樣攝入體內之后可以提高自身的藥效，而且可以在一定程度上降低對于身體的刺激，建議不要盲目服用，可以咨詢醫生，然后再進行口服。語音時長 01:14”
劉玉龍
副主任醫師黑龍江中醫藥大學附屬第二醫院
2020-08-03 10493次
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黑枸杞泡水喝有什么作用黑枸杞泡水可以對女性的身體起到很好的補腎的作用，也可以起到美容養顏活血化瘀的作用，對身體可以起到很好的保養保護的作用。平時的時候應該適當的吃一些黑枸杞，對身體也是有很好的，日常生活中要注意個人的身體保養和鍛煉的問題。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-02-15 9204次
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黑枸杞有什么功效病情分析：黑枸杞是一位中草藥，它的功效是性平味甘，入肝腎兩經，有益腎補精，養肝明目，延緩衰老等作用。中醫用來治療視物昏花，頭暈目眩，腰膝酸軟，遺精等癥狀。且黑枸杞中含有原花青素，可以清除體內的垃圾，清除自由基等作用。意見建議：患者在服用黑枸杞時，飲食注意不要吃辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品，多吃新鮮的蔬菜和水果，生活要規律，避免熬夜等。
鄒方鵬
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2020-08-08 2402次
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胡江平
副主任醫師鄭州市中醫院
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郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
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