尿毒癥的患者如果沒有透析,在飲食上要求非常嚴格。需要限制高蛋白食物的攝入,每天的蛋白質攝入量控制在普通人的6到8成。但是,如果患者已經進入透析,在蛋白質攝入的問題上可以適當放寬,可以和普通人攝入一樣的蛋白質,雞鴨魚肉,雞蛋,牛奶都是可以吃,在攝入總量上甚至腹膜透析的患者還要增加。
不管患者有無透析,都需要限制水分的攝入。如果患者尿量尚可,每一天水分的攝入為前一天的尿量基礎上加五百毫升。如果患者少尿或者無尿,要求患者每天體重增長不超過一公斤。高鉀的食物需要限制,比如木耳、筍干、大豆、各種干果、海產品等。