醋能輔助改善肝病患者用藥對(duì)肝臟刺激的程度,也能預(yù)防肝病患者其他癥狀的發(fā)生。它是我們?nèi)粘I钪谐S玫淖鲲堄玫淖袅掀分唬质且晃冻S玫闹兴帲瑫r(shí)醋又稱苦酒,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,比如用食醋來(lái)去掉異味,用來(lái)擦一些污漬,效果都是非常好的。經(jīng)常喝醋對(duì)肝有好處的。
肝病患者講究食療,做美味佳肴時(shí)自然離不開(kāi)醋,醋能酸收,辨證中有散瘀解毒之功,肝病患者若食醋適度,可輔助并改善藥性,防治多種并發(fā)癥。因?yàn)樗崮苋敫危嗍硨?duì)身體有害,但在食物中放少許調(diào)味,很有好處。如果肝炎患者每天喝醋超過(guò)100毫升以上,就會(huì)超過(guò)身體限度,治療療程相應(yīng)延長(zhǎng),不利于肝細(xì)胞的再生修復(fù)。