并沒有大規模的循證醫學的證據來證明海參對于胰腺癌患者,或者其它惡性腫瘤患者有不好的影響。所以對于胰腺癌患者來說,是可以來適當的進食一些海參的,但是前提是患者必須飲食基本正常,沒有明顯的腸梗阻等情況。
海參作為一種海產品,可能含有豐富的一些優質蛋白等,對胰腺癌患者來說也是很好的一種食物。建議胰腺癌的患者,根據自身的病情和飲食狀況來合理的安排飲食結構,像一些主食的攝入,要適當的添加一些粗糧雜糧,像經常食用的一些土豆,紅薯,紫薯,玉米,小米等。同時也要多進食一些新鮮的蔬菜,水果,可以適當的進食一些優質蛋白含量比較高的食物,從而來保證患者的營養,避免患者出現營養不良,體重下降等。