慢性腎炎者可少量吃醬油。慢性腎炎患者需要限制鈉的攝入,伴高血壓患者應限鈉小于3克每天,還需要調整含鉀食物的攝入。而醬油中含鈉、鉀含量較高,其中每100克醬油中含5757mg的鈉,337mg的鉀,為隱形的含鈉鉀食物。在控制每日鈉鉀攝入總量時,應將醬油中的鈉鉀含量計算進去,故建議少吃醬油。
慢性腎炎患者應掌握低鹽、優質低蛋白、低磷飲食,調整食物中含鉀食物的攝入,戒煙,限制飲酒的飲食原則。
慢性腎炎者可少量吃醬油。慢性腎炎患者需要限制鈉的攝入,伴高血壓患者應限鈉小于3克每天,還需要調整含鉀食物的攝入。而醬油中含鈉、鉀含量較高,其中每100克醬油中含5757mg的鈉,337mg的鉀,為隱形的含鈉鉀食物。在控制每日鈉鉀攝入總量時,應將醬油中的鈉鉀含量計算進去,故建議少吃醬油。
慢性腎炎患者應掌握低鹽、優質低蛋白、低磷飲食,調整食物中含鉀食物的攝入,戒煙,限制飲酒的飲食原則。
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