肝硬化病人可以喝純牛奶,但是要注意,如果有部分病人出現了嚴重的消化功能下降,出現了胃腸脹氣或者出現了腹瀉,要考慮避免喝純牛奶,防止加重癥狀。
肝硬化病人需要注意合理的搭配碳水化合物,蛋白質和豐富的維生素,其中蛋白質食物包括牛奶,也包括雞蛋,鴨蛋,雞肉,瘦肉,魚肉等等都可以吃,但是要注意講究方式方法。首先在吃蛋白質食物的時候要注意細嚼慢咽,要注意避免吞下骨頭,同時要注意保持大便通暢,防止短時間大量的吃蛋白質食物,防止誘發肝性腦病的可能。如果出現了肝性腦病的發作,要注意立即避免吃蛋白質食物,積極的處理肝性腦病,等病情穩定之后可以繼續食用一些蛋白質食物。