甲狀腺炎是可以吃圓白菜的,雖然甲狀腺炎包括有很多種疾病,但是所有的甲狀腺炎都可以吃圓白菜,所謂的甲狀腺炎通常是指亞急性甲狀腺炎,自身免疫性甲狀腺炎,產后甲狀腺炎,化膿性甲狀腺炎等這些甲狀腺炎。處理起來原則是不一樣的,亞急性甲狀腺炎主要是止痛對癥治療,它往往不會遺留永久性的甲狀腺功能減退,數月內就會好了。
而自身免疫性甲狀腺炎,早期甲功正常的時候不需要特殊處理,發展成為甲減,則需要使用優甲樂替代治療,產后甲狀腺炎,它導致的甲減往往是暫時性的,一年內就能好,所以在加減的時候可以短期的使用優甲樂。治療而化膿性甲狀腺炎是一個感染性的疾病,需要抗感染治療。