食用羊肚菌后，由于每個人體質不同，所以出現的中毒現象可能也會不同。大部分患者可能會出現，在進食后可能會出現有惡心，嘔吐，腹瀉，腹痛等。同時還會伴隨有頭暈，頭痛，全身無力的癥狀。較重者可能會有嘔血，脫水休克，昏迷的現象。
部分患者可能還會出現有全身過敏現象，比如全身皮膚瘙癢，長紅疹，或者太陽照射的部位出現有皮炎。還有部分人可能會出現神經精神方面的癥狀，可能會出現有神經的興奮或神經的抑制，或者精神錯亂，幻覺等現象。還有可能會引起身體各項器官的急性損傷，出現急性腎功能衰竭，或者多器官功能的衰竭。
羊肚菌中毒的癥狀
高林主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 普通內科
2020-03-25 7929次
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羊肚菌的功效羊肚菌的功效和作用有哪些呢，從中醫角度看，羊肚菌它歸在脾胃經，它主要功效在于對消化系統的，一些治療和保健作用，它有消食和胃，化痰理氣的作用，主要治療一個就是消化不良，比如說是由于特別是食積導致的腹脹、上腹撐脹、胃脹、消化不良，還有一個由于飲食不當導致的咳嗽咳痰，羊肚菌也是有一定的治療效果。從營養的角度來說，羊肚菌它里邊蛋白質的含量，比較豐富，它也含有是優質蛋白質，咱們常用的蛋白質，它有20種氨基酸，而羊肚菌里邊，它就含有18種氨基酸，其中有8種氨基酸，是咱們人體必需的氨基酸，另外這個羊肚菌當中，它至少有8到10種維生素，包括B族的葉酸，泛酸等等的各種維生素，所以非常具有很高的營養價值。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-25 306437次
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急性中毒的癥狀當不同的毒物進入人體之后，產生的臨床表現以及癥狀，是不一樣的，具體表現在人體的方面，比如說皮膚、黏膜、食物中毒、亞硝酸鹽中毒，然后導致的嘴唇發紺，然后神經系統方面，可以有昏迷、休克。對于有機磷農藥的中毒，比如說出汗、大汗、瞳孔縮小、肌肉震顫，重度的有機磷農藥中毒，可以導致神經系統癥狀障礙。表現為昏迷，然后還有不同的這種食物中毒，導致的臨床表現都是不一樣的。有對眼睛的損傷，有對胃腸道的損傷，有對泌尿系，甚至于血液系統，造成的溶血性貧血的損傷，都有不同的臨床表現。根據不同的臨床表現，我們采取的救治手段，也是不一樣的，要根據不同的這種毒物，采取不同的解毒方案。
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李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-22 2493次
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羊菌肚的功效與作用羊菌肚是一種比較珍貴的可食用菌種，之所以被叫做羊菌肚而是因為它的菌蓋凹凸不平猶如羊肚。它的主要功效和作用有以下幾點：第一、它的營養價值很高，能夠為人體提供比較多的蛋白質和氨基酸，此外它還有多種維生素可以增強人體的免疫力。第二、就是還能夠幫助消化、提神、補腦、強身健體，如果家中有人是剛手術后的病人，在醫生的指導下給吃點羊菌肚。第三、就是排毒養顏的功效，如果女性在減肥期間食用羊菌肚可以促進減肥的效果，還可以起到祛斑美白的作用。第四、就是它還具有養腎壯陽的作用，長期食用羊菌肚對于性冷淡、性欲減退、陽痿等癥狀也能夠起到改善的作用。最后一點就是它還具有抗腫瘤、抗病毒的作用，癌癥患者食用羊菌肚對于病情的控制有一定的效果。語音時長 01:32”
馮澤瑞
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-04-29 11260次
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胃炎能吃羊肚菌嗎患有胃炎的患者是可以喝羊肚菌泡的水喝，羊肚菌泡的水具有食積氣滯、脘腹脹滿及保護胃黏膜的功效，對緩解胃炎有一定的作用。患有胃炎的患者平時要養成良好的生活習慣，要少吃多餐，不能暴飲暴食，不要吃辛辣刺激油炸性的食物，可以多喝一些溫開水，多吃一些瓜果蔬菜，平時要積極的參加體育鍛煉來增強體質，按時服用藥物，還要定期隨訪。胃炎是指各種原因引起的胃黏膜炎癥，為最常見的消化系統疾病之一，按照發病的緩急，可以分為急性和慢性胃炎。按照引起胃炎的病因不同，那么可以分為幽門螺桿菌相關性胃炎、應激性胃炎、自身免疫性胃炎。語音時長 01:14”
劉琴
主治醫師余干縣中醫院
2019-09-29 6880次
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胃炎能吃羊肚菌嗎病情分析：對于存在胃炎的患者是可以適量的食用羊肚菌的，在某種程度上食用羊肚菌可以起到養胃助消化，改善食積氣滯的作用，但是對于存儲不當發霉的羊肚菌是不可以食用的。意見建議：對于存在胃炎的患者，平日里一定要注意不吃熏醬、腌制、油炸的食品，多食用新鮮食品。同時要注意放松心情，必要時可以結合口服奧美拉唑、替硝唑、阿莫西林、枸櫞酸鉍鉀進行系統治療。
魏曉冬
主治醫師哈爾濱市第一醫院
2023-09-21 1803次
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種植的羊肚菌有營養嗎病情分析：種植的羊肚菌是很有營養的，羊肚菌含抑制腫瘤的，抗菌，多糖、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗病毒，抗疲勞等諸多作用。羊肚菌含有絡氨酸抑制酶，能有效抑制絡氨酸酶的活性，對體內黑色素的形成有很強的抑制作用。羊肚菌中還含有抑制血小板凝結的成分，可有效抑制血液的凝結，所以食用羊肚菌還有一定的活血化瘀功能。意見建議：建議種植羊肚菌的土壤PH值在6.5-7.5左右，在中性或微堿性的土壤中，并且要求溫差大，溫度大約為20度左右，濕度為70%左右，注意弱光有利于羊肚菌的生長。
韓寶貴
主治醫師鄒平市中醫院
2020-08-20 4709次
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羊肚菌燉瘦肉的功效通常情況下，羊肚菌燉瘦肉具有提高免疫力、補充營養、健胃消食、潤腸通便、輔助防治缺鐵性貧血等功效。1、提高免疫力：羊肚菌富含多種氨基酸、礦物質等營養成分，與瘦肉搭配食用，能為身體補充營養，有助于提高機體的免疫力，增強身體對疾病的抵抗力。2、補充營養：瘦肉含有豐富的蛋白質、鐵等營養物質，羊肚菌也有獨特的
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-05-22 0次
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羊肚菌的功效與作用羊肚菌的功效通常是增加飽腹感、補充營養、補充能量、促進排便、促進消化，作用是改善饑餓、輔助改善營養不良、輔助改善能量不足、輔助預防便秘、輔助提高食欲等，但是也需要注意適量，如果有不適癥狀，建議立即就醫。1、增加飽腹感：羊肚菌屬于比較常見的食用菌，吃了以后能夠增加飽腹感，改善饑餓，對于身體健康有益處。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-02 0次
