糖尿病人一般所有的蔬菜都是可以吃的，但是不建議吃的量過大，避免餐后血糖波動。
對于糖尿病人就是控制飲食的量，而不是限制某種食物不能吃，一般絕大部分還是都是能吃的，但是食用的時候，盡量選擇的升糖指數慢或者是含糖量比較低的一些食物，這樣才有利于血糖的控制。
糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些
潘永源主任醫師
首都醫科大學宣武醫院 內分泌科
2022-06-248402次
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糖尿病人能不能吃蝦糖尿病病人是可以吃蝦的。蝦的主要成分是豐富的蛋白質，屬于是動物的蛋白質，是容易被人吸收的，攝入優質的蛋白質，是有助于機體的正常代謝的。糖尿病病人在飲食方面要注意的就是飲食的均衡，像碳水化合物、脂肪，還有包括蛋白質、蔬菜、水果、油類、鹽類等等達到均衡，熱量相對不能過高，要保持相對較低的熱量總攝入，就有助于血糖的控制。而蝦屬于是優質蛋白，吃的時候不增加熱量，同時還會增加機體的蛋白攝入。蛋白量攝入以后，就會增加能量的正常代謝，所以糖尿病患者吃蝦是沒有問題的，對于糖尿病患者來說蝦是比較好的食物。
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王德峰
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-08-08 3405次
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糖尿病人能吃甜食嗎對于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強，為了保證患者的生活質量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對自身血糖進行監測，在不引起血糖較大波動的情況下可以少量的吃甜食。對另一部分原有血糖控制不達標，而且對飲食無節制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過多攝入而造成高血糖的頻發，從而導致患者出現各種急慢性并發癥，這樣對患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營養性的甜味劑，進入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動，但是過量食用還是會影響血糖的。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-08-23 3069次
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糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些我們的飲食結構中蔬菜占了很大的比例，蔬菜種類繁多且蔬菜可提供人體所需的多種維生素及膳食纖維。但是有一些蔬菜，糖尿病患者應少吃或不吃，下面我給大家介紹幾種糖尿病患者不適宜吃的蔬菜以供參考。一，酸菜，酸菜有大白菜腌制而成，在腌制過程中維生素C被大量破壞，同時酸菜能增進食欲不利于糖尿病患者的飲食控制。二，芋頭，芋頭的主要成分是淀粉相當于主食且含糖量較高，易升高餐后血糖。三，菱角淀粉含量也很高，極易導致餐后高血糖。同時，菱角中含鉀高，不適合合并腎病的糖尿病患者。四，甜菜，顧名思義甜菜中含量較高，易升高餐后血糖，不宜食用。五，百合，百合也是以碳水化合物為主要成分的一種蔬菜，尤其是干百合含碳水化合物的比例更高，應盡少食用。語音時長 01:32”
陽玲
副主任醫師上饒市人民醫院
2018-05-14 184285次
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糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些糖尿病人不能吃的蔬菜有芋頭，山藥，糯米藕等等。這些蔬菜所含的碳水化合物較高，升糖指數較高，并且這些蔬菜當中富含有淀粉，建議糖尿病患者如果血糖升高較明顯，一定盡量避免食用這類富含淀粉的蔬菜。平時建議患者多吃綠色并且顏色較深的蔬菜，比如菠菜，油麥菜，生菜等等。患者在做菜期間盡量少放調料，以清炒、清蒸、清煮為主，建議糖尿病人還要適當加強運動鍛煉。語音時長 01:10”
孫婷婷
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-08-04 3560次
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糖尿病人不能吃哪些蔬菜病情分析：糖尿病人在蔬菜的選擇方面要注意，不能吃一些淀粉含量或者是含糖量比較高的蔬菜，常見的包括地瓜，土豆。不建議吃這些根莖類的蔬菜，如果進食不當非常容易引起血糖波動，導致病情進展。意見建議：糖尿病人患者要注意定期的監測自身的血糖變化，要嚴格按照醫生的指導應用口服降糖藥物或胰島素治療，平時睡眠作息要規律，進餐要少食多餐，要清淡飲食。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2020-07-03 1102次
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糖尿病人不能吃的食物有哪些糖尿病病人不能吃的食物主要是可以使血糖升高的一些食物，例如白糖，冰糖，紅糖，葡萄糖，麥芽糖，蜜餞，奶糖，巧克力，水果，糖，水果，罐頭，汽水，果醬，冰淇淋，甜糕點，蛋糕以及各種甜飲料，果汁等等，這些食物糖尿病患者都要盡量避免食用。
公倩
主治醫師臨沂市人民醫院
2019-01-07 5903次
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糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些糖尿病人盡量不要吃根類的蔬菜，比如土豆，地瓜，藕，山藥等等，這一類的食物淀粉含量比較高，攝入這一類的食物，會造成血糖明顯的升高。建議糖尿病患者盡量多攝入富含膳食纖維的五谷雜糧類食物，盡量減少脂肪含量比較高的飲食，特別是動物內臟，五花肉，肥肉，火腿腸等等。
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-11-22 0次
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糖尿病人能吃的糖有哪些糖尿病人對糖類攝入需要格外注意，通常可以吃甜菊糖、糖醇類、低聚果糖等適合糖尿病患者的糖類。1、甜菊糖：甜菊糖是一種天然甜味劑，提取自甜葉菊，甜度遠高于蔗糖，但幾乎不產生熱量，對血糖的影響非常小。2、糖醇類：糖醇類甜味劑包括赤蘚糖醇、木糖醇、麥芽糖醇等，他們的熱量低于蔗糖，而且對血糖和胰島素水平的影響
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-11-12 0次
