問喝酒無菜為何更容易傷肝
病情描述:
喝酒無菜為何更容易傷肝
答醫生回答
病情分析:
喝酒無菜更容易傷肝,是因為酒精經肝臟代謝分解后需要多種酶和維生素的參與,如果沒有吃菜,這些物質就得不到補充,所以會給肝臟帶來損害,同時也會失去保肝的作用。而且,喝酒無菜不能進行酸堿中和,因為酒是酸性食物,應該適當吃一些堿性食物,如涼拌菜進行中和,減輕肝的負擔。
意見建議:
建議喝酒時最好要有菜進行食用,起到相輔相成的效果。而且為了補充體內損失的鹽分,在喝酒的第2天早晨建議喝一杯淡鹽水,補充體內的鹽分。
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喝酒無菜為何更容易傷肝喝酒無菜會使酒精吸收增多,引起肝臟損傷,喝酒無菜時酒精被大量攝入體內,通過胃腸道吸收入血運輸到肝臟進行分解,分解的乙醛容易對肝細胞膜造成損傷,微循環障礙,從而引起脂肪代謝障礙,形成酒精性脂肪肝。單純的喝酒會讓酒精在短時間內大量攝入,加重肝臟負擔,菜的作用主要是隨酒精一同攝入體內以后,能夠延緩酒精的吸收,菜內富含纖維素,能夠促進胃腸道蠕動,一部分酒精可以通過消化道排出體外,減少肝臟對酒精的攝入,減輕肝損傷。因此喝酒時無菜更容易傷肝,喝酒時需要進食適量青菜,有益于保護肝臟。語音時長 01:11”
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