專家建議: 可少量吃
建議用量: 180g（約半盤）/天
慎食人群: 對空心菜過敏的人群、急性腸炎患者、急性胃腸炎患者
宜食原因: 空心菜含有豐富的膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、葉綠素等營養成分，少量吃能夠為身體補充營養，而且空心菜中不含有辛辣刺激性的物質，不會對胃部黏膜造成刺激，也不會引起疾病癥狀加重。
注意事項: 不可過量吃，應清洗干凈，可涼拌、爆炒等。
正文:
慢性胃炎患者可少量吃空心菜。
建議用量：180g（約半盤）/天。
慢性胃炎患者的胃部黏膜通常會伴隨慢性炎癥，飲食方面應注意避免攝入辛辣刺激的食物。空心菜含有豐富的膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、葉綠素等營養成分，少量吃能夠為身體補充營養，而且空心菜中不含有辛辣刺激性的物質，不會對胃部黏膜造成刺激，也不會引起疾病癥狀加重。
空心菜中的膳食纖維比較多，過量吃容易引起腹瀉。吃空心菜之前應將其洗干凈，避免農藥殘留，可以通過涼拌、爆炒等方式食用。對空心菜過敏的人群應避免吃，急性腸炎以及急性胃腸炎的患者吃了以后容易使癥狀加重，也不可以吃。
在日常生活中，患者應養成良好的飲食習慣，避免暴飲暴食，飲食時細嚼慢咽，能夠減輕胃部負擔，有利于胃部健康。
