膽結(jié)石患者一般情況下能吃土豆絲,所以不用太過(guò)于擔(dān)心。
土豆絲主要是由土豆擦絲而制作成的一種食物,含有淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某孕┩炼菇z,能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且土豆絲中含有的粗纖維,還有助于腸胃蠕動(dòng),能夠緩解輕度的便秘。土豆絲中含有的維生素C進(jìn)入人體之后還可以參與免疫反應(yīng),有助于身體提高免疫力。通常患有膽結(jié)石的患者不能吃高膽固醇以及高脂肪類(lèi)的食物,比如肥肉、蛋黃、炸雞等,但是土豆絲并不屬于膽結(jié)石患者的禁忌食物,所以通常是可以適量吃的。
患有膽結(jié)石的患者平時(shí)要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣以及飲食習(xí)慣,避免長(zhǎng)期熬夜,也要避免暴飲暴食,以免對(duì)身體健康造成危害。可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉,有助于提高身體免疫力。