甘藍和洋蔥一般情況下能一起吃,不會對身體健康產生不利影響。
甘藍是常見的一種蔬菜,含有豐富的植物蛋白、維生素C、維生素E、維生素A、膳食纖維等營養物質,適當的吃甘藍能夠補充身體內所需的營養成分,且甘藍中含有的維生素C還可以參與人體的免疫反應,有助于身體健康。洋蔥含有豐富的鉀元素、蛋白質、粗纖維、葉酸等營養物質,其含有的粗纖維能夠促進腸胃蠕動,對于輕度便秘能夠起到緩解作用。洋蔥中的辣素還能夠刺激胃酸分泌,可以達到增進食欲的效果。由于甘藍和洋蔥中并沒有相互沖突的營養成分,兩者同時食用不會產生有毒物質,通常可以一起吃。
由于甘藍和洋蔥中都含有膳食纖維,在吃的時候一定要控制攝入量,攝入過多有可能會增加腸胃負擔,甚至還有可能會出現腹脹、腹痛等不良反應。