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• 胰島素凍了還能用嗎

  胰島素是一種蛋白質(zhì)激素。對保存要求非常嚴格，在溫度很高的情況下，其蛋白結構會被破壞，從而失活或者是變性。無法起到降低血糖的治療作用，導致血糖高患者血糖高，延誤病情，引發(fā)并發(fā)癥等，注射變質(zhì)的胰島素還可能會出現(xiàn)一些副作用。胰島素只能保存在冰箱的冷藏室，溫度2～8℃中保存。不能放在冷凍室，而且應該避免陽光照射，因為這樣也會使藥物失效，所以胰島素凍了就不能再用了。胰島素應在醫(yī)生或藥師的指導下正確使用。

  

  01:22
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-06 15615次

• 妊娠高血壓能吃香蕉嗎

  類似的問題有很多，什么能吃蘿卜嗎，能吃冬瓜嗎，能吃香蕉么等等的問題，這種問題都是源于我們對于生活方式，或者是從其他的渠道來的，中醫(yī)的一絲半解的認識，實際上這個問題我要告訴你，能吃。從西醫(yī)的角度來講，從現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展角度，孕期沒有忌口的食物，真的沒有，我們只是說任何一個食物，都不能過多的吃，也不能沒有，就是一定要強調(diào)一個均衡、適量就對了，香蕉和其他的食物一樣，在孕期是可以吃的，而且它因為含有很豐富的膳食纖維，它可以幫助通便，它是必須可以吃的。

  

  01:08
  王少為 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2020-06-22 3091次

• 檸檬凍了還能吃嗎
  檸檬凍了之后還是能夠吃的。檸檬是一種含有非常豐富營養(yǎng)成分的水果，主要含有較高的維生素c，能夠抗體內(nèi)的氧自由基能夠抗衰老，而且還有一定的美白的功效，能夠美容皮膚。此外還能夠提供給機體的一些能量需求，而且檸檬本身還有一定的天然的抑菌因子，能夠增強機體抵抗病原體的能力。但是不建議檸檬在冰箱中放到三天以上的時間，這樣檸檬的營養(yǎng)成分會丟失，而且在吃檸檬的時候，要放到常溫下，不要過于冰冷的檸檬，否則會引起腸道的痙攣，引起腹痛的癥狀。
  語音時長 01:18”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2020-07-09 9813次

• 為什么冷凍食品解凍后不宜再存放
  市場上買回來的冷凍食品肉、魚、雞、鴨、蛋，速凍蔬菜等已經(jīng)解凍后，要盡快加工食用不宜存放。如果存放時間太長，肉魚雞鴨等會因為細菌和酶的活力恢復，不但能很快繁殖分解蛋白質(zhì)引起變質(zhì)，而且還能產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì)，人吃了會引起食物中毒，冷凍蔬菜存放時間太長不僅色變，影響營養(yǎng)損失品質(zhì)下降，而且也很容易腐爛變質(zhì)不能食用。肉魚雞鴨等冷凍時，由于水分結晶的作用及組織細胞便受到破壞，已經(jīng)解凍被破壞了的組織細胞中會滲出大量的蛋白質(zhì)，就成了細菌繁殖的養(yǎng)料。有實驗表明將經(jīng)冷凍一天的新鮮青花魚，放在三十度下6小時，其腐敗速度要比鮮魚快一倍。將解凍的蛋黃放在十八度下2小時，細菌數(shù)增加兩倍，經(jīng)8小時細菌數(shù)增加五十倍以上，將冷凍的鮮雞蛋放在零到十五度下，達十天以上，已經(jīng)冷熱溫度的變化時間太長，不但軟膜變松，蛋清稀薄還發(fā)生粘殼散黃現(xiàn)象不能食用。
  語音時長 1:43”
  喬善鑫 主治醫(yī)師內(nèi)蒙古包鋼醫(yī)院

  2018-12-01 8659次

• 凍母乳如何解凍
  病情分析：建議盡量自然解凍，也就是將母乳放在冰箱冷藏層或者室溫條件下自然解凍。當然，要注意兩者的解凍時長是不同的，一旦完全融化，立即食用，不宜長時間放置，防止變質(zhì)。意見建議：冷凍的母乳也要注意保質(zhì)期，不宜長期的冷凍儲存，另外也要注意不要反復的融化與解凍，這樣都會影響奶水的質(zhì)量。
  王輝 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2020-03-15 4804次

• 痛風凍魚能吃嗎
  病情分析：痛風患者不能吃凍魚的，尤其是在急性關節(jié)炎發(fā)作期的時候，各種魚、蝦等，都不可以吃，以免加重病情，因為這些都屬于高嘌呤的食物。意見建議：痛風患者在病情緩解之后是可以適當吃一些瘦肉的，這樣可以補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)，但是要戒煙戒酒，一定要堅持正規(guī)的治療和隨診，控制尿酸在正常范圍內(nèi)，還要控制體重在正常范圍內(nèi)。
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2022-01-11 2003次

• 香蕉凍了之后再解凍能吃嗎
  香蕉凍了之后再解凍一般是可以吃的，但是如果是生香蕉或者是凍了很長時間的香蕉就不建議再吃了。香蕉是很常見的一種水果，含有豐富的維生素、微量元素以及礦物質(zhì)等，冬天氣溫比較低，香蕉很容易受凍，但是只要沒有變質(zhì)壞掉，還是可以繼續(xù)食用的，不會有什么不良影響。但是生香蕉凍了之后不建議食用，因為生香蕉中含有豐富的
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2022-01-19 2771次

• 香蕉凍了之后再解凍能吃嗎
  香蕉冷凍后再解凍，雖然可以食用，但口感和營養(yǎng)價值會有所降低，且存在變質(zhì)風險。首先，香蕉冷凍后再解凍，其質(zhì)地和口感會發(fā)生變化，香蕉含有大量水分，冷凍過程中水分形成冰晶，會破壞香蕉的細胞結構，解凍后，香蕉可能變得軟爛，失去原有的彈性和風味。其次
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-08-22 0次