通常蠶豆病值是指葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的值,而葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的值越低患者的病情越嚴重的。
蠶豆病是一種由于食用蠶豆或蠶豆制品而誘發的一種遺傳性的溶血性疾病。該病主要是體內缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶而形成的,體內葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的值越低說明情況的越嚴重,也就是容易發生溶血的。發病人群大多是兒童,且發病率也比較高。臨床癥狀是持續性低熱、惡心、腹部疼痛、乏力等。一般病例癥狀持續2~6天,嚴重者可出現面色極度蒼白、全身衰竭、脈搏微弱而速、血壓下降、神志遲鈍或煩躁不安、少尿或閉尿等癥狀。
蠶豆病的病人禁止吃蠶豆或者蠶豆制品,可以多吃富含蛋白質的食物,有助于蠶豆病的恢復。還要注意飲食衛生,避免出現各種呼吸道、消化道感染,以免引起本病的發生。蠶豆病的病人通常需要多做一些運動鍛煉,可以促進新陳代謝和血液循環,有利于增強體質,提高身體的免疫能力,防止病情反復發作。