西紅柿鯽魚湯不合適皮膚過敏和蛋白質過敏人群食用。
西紅柿鯽魚湯禁忌
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2021-12-216547次
西紅柿鯽魚湯主要是用新鮮的西紅柿和鯽魚共同制作而成的一種湯品，它的營養價值比較豐富。西紅柿含有豐富的維生素C、番茄紅素、有機酸和鈣類，鯽魚富含蛋白質、碳水化合物、氨基酸以及鈣、鐵、磷等礦物質，西紅柿鯽魚湯易于消化吸收，有健脾開胃、補血益氣、滋補身體的作用，不但可以增強身體的免疫力、降低血壓、降低血脂，并且可以美白皮膚、消除顏面部位的色斑、具有一定的通經下乳的功效。合適生病體虛人群和孕婦、老年人食用。但是應該注意皮膚過敏患者食用會導致皮膚病病情加重，蛋白質過敏患者食用會長紅疹，引發一系列過敏反應。
建議平時生活中需要做到飲食均衡，不要挑食、偏食，也不要暴飲暴食。
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穆大力
主任醫師中國醫學科學院整形外科醫院
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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鯽魚湯的功效與禁忌鯽魚湯主要有以下功效：第一，鯽魚中含有豐富的優質蛋白，能夠補充人體所需要的必須氨基酸，另外，鯽魚中還含有豐富的膠原蛋白，可以延緩衰老，增加肌膚彈力，另外還可以緩解睡眠不足。第二，鯽魚湯適合孕婦產后乳汁比較少的患者食用，鯽魚湯具有促進乳汁分泌的作用。第三，鯽魚湯適用于患有慢性腎炎、水腫、肝硬化、腹水或者營養不良的患者食用。鯽魚湯一般來說，沒有特殊的禁忌，如果患者出現感冒發燒，這種情況盡量不要喝鯽魚湯。語音時長 1:30”
李國剛
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腎炎病人吃鯽魚湯在臨床上如果腎炎患者沒有明顯的水腫，也沒有明顯的尿量減少的情況，是可以喝鯽魚湯的，但是在烹飪過程中應當注意做到避免放過多的鹽，以及胡椒粉或者是其他一些佐料，以免不利于患者病情恢復。如果腎炎患者存在明顯的水腫、高血壓以及尿量減少的情況，建議患者應當限制水的攝入，建議患者最好不要喝鯽魚湯，以免出現容量負荷過多的情況，建議腎炎患者平時還應該注意低鹽、低脂、優質蛋白飲食。平時注意規律作息，避免劇烈活動，避免辛辣、油膩以及其他刺激性的食物，盡量不吃動物內臟，日常生活中注意避免應用腎毒性藥物，注意保持愉悅的心情。語音時長 1:21”
徐亞光
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-09-08 2852次
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喝鯽魚湯不吃鯽魚有營養嗎病情分析：喝鯽魚湯即使不吃鯽魚也有營養，因為鯽魚中大多數的營養成分經過熬煮都可進入湯汁中，且易于消化吸收。鯽魚有健脾、活血通絡、溫中下氣等功效。對脾胃虛寒、水腫、潰瘍、哮喘等病人都有很好的滋補食療作用。特別是產后婦女喝鯽魚湯能補虛通乳，具有較強的滋補作用。意見建議：鯽魚湯味甘、性平溫，不但營養豐富而且具有較高的藥用價值，建議熬湯時加入蔥白、生姜等調料，具有辛溫解表、通陽散寒和胃的功效。如果配入薄荷，還可疏風解表。鯽魚湯適宜脾胃虛弱，飲食不香的人食用，而感冒發熱期間不宜過多食用。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2021-01-20 2407次
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感冒能吃鯽魚湯嗎病情分析：感冒能吃鯽魚湯。鯽魚味甘、性溫，鯽魚湯不但營養價值較高，可快速補充患者體內所需的水分和營養，而且具有驅寒散熱的功效，對有畏寒怕冷癥狀的感冒患者有緩解癥狀的作用。意見建議：感冒期間飲食以清淡為主，建議烹飪鯽魚湯時避免添加過多的辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物，發熱、咳嗽等風熱癥狀較重的患者不宜過多食用，以免加重癥狀。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2021-06-07 1505次
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聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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孔維萍
主任醫師中日友好醫院
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