結腸癌的患者是適當的可以吃一些泥鰍的。泥鰍當中富含大量優質的蛋白質,肉質比較細膩,而且脂肪的含量是非常少的,所以泥鰍是非常好的蛋白質的補充劑,結腸癌的患者適當的吃一些泥鰍,有利于患者營養的補充。
因為結腸癌的患者往往身體素質是比較差的,由于到后期的時候腫瘤生長的比較快,長期處于高消耗的狀態,如果這個時候蛋白質攝入不足,病人有可能會出現消瘦,惡病質的癥狀。所以結腸癌的患者適當的多吃一些富含優質蛋白的食物或者是有營養的食物,對于病人的恢復是比較好的。但是在烹飪的時候一定要特別注意,不要油炸,不要爆炒,不要紅燒,最好是以清燉為主。