白涼粉對健康無害,但是不宜過量食用。
白涼粉是一種著名小吃,其原料是天然的仙草粉或者是植物涼粉膠,品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口,風味怡人,可以做成各種各樣的甜品,為夏季消暑佳品。并且白涼粉中的碳水化合物可促進人體的新陳代謝、潤腸通便,從而起到美容養顏的作用。由于白涼粉的成分比較天然無污染,所以其實白涼粉本身是沒有危害的。
白涼粉不宜過量食用,因為白涼粉是涼性的,吃多了會造成腹脹、腹瀉等癥狀,高血壓患者也不宜吃白涼粉,因為吃白涼粉可能會引發高血壓并發癥,而且白涼粉本身不含糖,但是經過人體分解后也是會產生一些糖分的,糖尿病患者食用過多可能會引起血糖增高,所以糖尿病患者也不宜多吃。總的來說,白涼粉本身無害,但是患有高血壓和糖尿病的人群最好不要多吃,一般人吃的時候也要注意不要過量食用,以免造成身體不適。