鋁電飯鍋一般對人體有害。
因為在使用鋁電飯鍋的過程中,會導致鋁在人體內蓄積,容易損害人體健康。鋁在人體內蓄積,可能會導致鋁攝入超標,對大腦產生損傷,從而出現記憶力減退,甚至會引起老年癡呆。在生長發育期的少年兒童如果攝入鋁過量,可能會影響發育,在消化道吸收以后,引起血鈣濃度下降,從而導致骨質疏松。另外,鋁攝入過量還會引起人體免疫力下降,誘發腎病以及非缺鐵性貧血等疾病。
建議患者在使用鋁電飯鍋后,出現胃部或者腸道灼熱、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀時,及時就診,可遵醫囑給予洗胃,并口服牛奶、豆漿或者蛋清等,同時注射質子泵抑制劑如奧美拉唑、蘭索拉唑、泮托拉唑等。
日常應盡量避免使用鋁電飯鍋,或者盡量不要使用鋁制品作為食物器皿,避免長期使用后,進而對身體造成損害。