輕微腦梗塞患者可以吃一些獼猴桃、草莓等水果,其實多數水果都是可以吃的。
另外,患者在日常飲食中,要注意多吃素菜,少飲酒。素菜和水果中含有大量維生素c,可調節膽固醇代謝,防止動脈硬化,同時也可增加血管的致密性。常用植物油,少吃動物脂肪。植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、蛋黃等含膽固醇較高,對患者機體不利。
另外,患者的飲食要清淡,不宜過飽。飲食以清淡為宜。因為鈉會進入血管壁,使其增厚,血壓增高。適量飲食,不可過飽,否則身體過胖會加重心臟負擔。
另外,飲食中缺乏蛋白質,同樣會發生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白,也供應身體必需氨基酸。飲牛奶也可以,適當的進食一些海產品,如海帶、海魚等,均可降低膽固醇,防止動脈硬化。