裙帶菜對甲狀腺有影響,甲狀腺不好的人不能吃裙帶菜。裙帶菜是一種富含碘的海產品,對于絕大多數甲狀腺患者,無論是甲狀腺功能減退癥、甲狀腺功能亢進癥還是甲狀腺結節,都應避免或服用少量高碘食物。
碘是人體的必需微量元素之一,健康成人體內的碘的總量為30毫克(20~50毫克),國家規定在食鹽中添加碘的標準為20-30毫克/千克。
甲狀腺是脊椎動物非常重要的腺體,屬于內分泌器官。在哺乳動物類它位于頸部甲狀軟骨下方,氣管兩旁。人類的甲狀腺形似蝴蝶,猶如盾甲,故以此命名。甲狀腺控制使用能量的速度、制造蛋白質、調節身體對其他荷爾蒙的敏感性。甲狀腺依靠制造甲狀腺素來調整這些反應,有三碘甲狀腺原氨酸(T3)和甲狀腺素,也可稱為四碘甲狀腺原氨酸(T4)。這兩者調控代謝、生長速率還有調解其他的身體系統。