乳腺癌患者可以吃黃豆。黃豆含有豐富的蛋白和一些維生素和微量元素等,對于乳腺癌的患者來說是很好的飲食補充。患者還可以吃一些相關的豆制品,像豆腐,豆漿等等,對于患者來說也是好好的食品。
乳腺癌是乳腺上皮細胞在多種致癌因子的作用下,發生增殖失控的現象。疾病早期常表現為乳房腫塊、乳頭溢液、腋窩淋巴結腫大等癥狀,晚期可因癌細胞發生遠處轉移,出現多器官病變,直接威脅患者的生命。
因為有些人認為黃豆,包括一些豆制品含有一些植物雌激素,可能會對乳腺癌的患者有不良的一些反應。但是相關的研究發現,喝豆漿,包括吃豆腐等一些豆制品等可以明顯的減少乳腺癌的發生幾率。
所以建議乳腺癌的患者要適當的進食一些豆制品,包括其他的一些優質的蛋白,像魚肉,蝦肉等一些水產品和雞肉,鴨肉等一些禽類的食品,鼓勵患者多進食一些新鮮的蔬菜水果等等,飲食要均衡化、多樣化,保持健康的體重。