高血壓患者可適量食用洋蔥輔助降壓。
洋蔥含有豐富的硫化物和抗氧化物質,有助于舒張血管,減少血管阻力,在一定程度上幫助降低血壓,合理食用可輔助降壓。洋蔥降壓得益于含有的前列腺素A,能擴張血管,減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,促進鈉鹽等引起血壓升高物質的排泄,有降血壓、預防血栓形成的作用。
高血壓患者食用洋蔥的方式主要有以下兩種:
一、生食
將洋蔥洗凈切絲或切片,可做成沙拉與其他蔬菜搭配,或作為配菜食用,生食能最大程度保留營養成分和活性物質。
二、熟食
洋蔥可烹飪后食用,如炒洋蔥、做洋蔥湯等,烹飪盡量選擇低溫方式以減少營養損失。
同時,高血壓患者要注意以下幾點:
1、遵醫囑按時服用降壓藥物,如利尿劑、β受體阻滯劑、ACEI抑制劑等,洋蔥不能替代藥物治療。
2、定期檢查血壓,及時調整治療方案。
3、保持健康生活方式,包括低鹽飲食、適量運動、戒煙限酒等。
4、避免過量食用洋蔥,以免刺激胃腸道。
5、如有不適,應及時就醫咨詢。
綜上所述,洋蔥可輔助降壓,高血壓患者可適量食用,但要依靠藥物治療和調整生活方式為主。