小兒容易發生食物過敏,主要源于其免疫系統發育尚未完善、腸道屏障功能較弱、遺傳因素影響,以及接觸新食物時的免疫應答反應。
1、免疫系統發育不成熟
嬰幼兒的免疫系統處于發育階段,對外部抗原的識別和耐受能力相對較低。當接觸到某些食物蛋白時,免疫系統可能將其視為“異己”,從而引發過敏反應。
2、腸道屏障功能薄弱
小兒的腸道黏膜屏障功能尚未健全,食物中的大分子蛋白更易透過腸壁進入血液系統,進而觸發全身性的免疫反應。
3、遺傳易感性
食物過敏具有明顯的家族聚集性。若父母雙方或一方有過敏史,子女發生食物過敏的風險將顯著增加。
4、免疫應答過激
在初次接觸某些食物時,如牛奶、雞蛋、花生等常見過敏原,小兒的免疫系統可能產生過度的應答反應,導致過敏癥狀的出現。
5、早期食物暴露
過早地給嬰兒引入某些高致敏性食物,如蜂蜜、草莓等,也可能增加食物過敏的風險。
綜上所述,小兒食物過敏的發生是多因素共同作用的結果。為預防食物過敏,建議家長在添加輔食時遵循逐步引入、注意觀察的原則,并咨詢專業醫師的意見。一旦發生過敏癥狀,應立即就醫,以確保患兒的安全與健康。