10歲兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，其每日營(yíng)養(yǎng)攝入需滿(mǎn)足能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多方面需求。為保證兒童的健康成長(zhǎng)，他們的每日能量攝入應(yīng)達(dá)到1800-2400kcal，并確保碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。
1、碳水化合物是主要供能來(lái)源，建議兒童每日攝入谷類(lèi)食物如大米、紅薯等約300-400g，以提供足夠的能量。
2、蛋白質(zhì)對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要，應(yīng)從優(yōu)質(zhì)來(lái)源如黃豆、牛肉、雞蛋、魚(yú)蝦等食物中每日攝入70-80g蛋白質(zhì)，以支持身體組織的構(gòu)建和修復(fù)。
3、脂肪也是重要的能量來(lái)源，并且能幫助脂溶性維生素的吸收，但應(yīng)控制攝入量，每日脂肪攝入應(yīng)占總能量的30%-35%，可選擇堅(jiān)果、花生及魚(yú)類(lèi)等健康脂肪來(lái)源。
4、維生素和礦物質(zhì)對(duì)于維持正常生理功能不可或缺。10歲兒童每日應(yīng)攝入維生素A700μgRE，維生素C80mg，以及鈣800mg，碘90μg，鐵12mg等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可通過(guò)多樣化飲食如新鮮蔬果、奶制品、海產(chǎn)品等來(lái)保證。
綜上所述，10歲兒童的營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)全面而均衡，以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)發(fā)育和日常活動(dòng)的需要。家長(zhǎng)在規(guī)劃兒童飲食時(shí)，應(yīng)注重食物種類(lèi)的多樣性和營(yíng)養(yǎng)的全面性，確保孩子健康成長(zhǎng)。
