第一,肝硬化患者盡量不要吃硬的脆的食物,因?yàn)楦斡不钪饕囊粋€(gè)并發(fā)癥是食管胃底靜脈曲張破裂出血,食管的胃里的血管出現(xiàn)淤血突出,這個(gè)時(shí)候去吃硬的食物,比如油炸饅頭片、油條、排骨會(huì)將食管劃傷,然后出現(xiàn)了吐血,引起致死性的大出血,所以肝硬化的患者不要吃硬的特別脆的食物。
第二,肝硬化患者建議不要吃大量的動(dòng)物蛋白,因?yàn)閿z入太多的動(dòng)物蛋白之后它會(huì)誘發(fā)肝性腦病,比如患者前一天吃了半斤牛肉,第二天就出現(xiàn)了肝昏迷,是典型的大量動(dòng)物蛋白誘發(fā)肝性腦病的情況。所以我們一定要在飲食上所注意不要吃硬的脆的這些食物。