孕期準媽媽“吃對“、“吃好”很重要,因為不僅可以保證自己的健康,還可以供給胎兒充足均衡的營養,讓胎兒發育的更好。但是有些食物是孕期的禁忌。那么,哪些食物盡量不要吃、哪些食物可以吃、孕期應該怎么吃?
一、盡量不要吃的食物:此類食物包括木薯、煙酒、未消毒的牛奶、生的食物、不符合食品安全的食物、活血食物或中藥等等。
1、木薯:含有一定量亞麻仁苦苷等種氰甙。人吃了之后,可與細胞色素氧化酶鐵離子結合,產生一種神經毒劑—氫氰酸,會影響細胞呼吸。而且已有實驗證實,懷孕后食入木薯可能會引起胚胎畸形。
2、煙酒:懷孕期間抽煙喝酒,可能會導致胎兒畸形、增加流產的幾率。由于每個孕婦的體質不同,對煙酒的敏感度也不同,有些女性即使適度或少量飲酒或抽煙,也可能影響胎兒的發育,因此不可存在僥幸心理,戒煙戒酒是最安全的。
3、未消毒的牛奶:牛奶及奶制品是含有優質蛋白的補鈣食物,孕期喝牛奶補鈣是不錯的選擇,但要清楚的是:未經巴氏消毒的奶制品對于機體都是有一定風險的。因而購買牛奶時一定要仔細查看,并且從正規渠道購買。
4、生的食物:包括生肉、部分蔬菜、菌類等。生肉即未被加工的肉類,常見的有魚類、貝類等,另外還有沒做熟的肉,這些都有可能會導致孕婦感染寄生蟲、出現腹瀉等情況;另外,沒炒熟的豆角、沒做熟的菌類等吃了容易發生中毒等情況。因而孕婦吃這些食物時,一定要注意等“熟透”再吃,否則不僅會影響孕婦的健康,還可能影響胎兒的健康發育。
5、不符合食品安全的食物:如不干凈、過期或者含有某些有害物質超標的食物,孕婦吃了都有可能會直接影響到孕婦的健康及胎兒的發育,因此也不要吃。
6、活血食物或中藥:如麝香、甲魚、紅花等,活血的食物或中藥是孕期的禁忌,尤其中藥可能直接導致流產或早產,這點準媽媽們一定不可大意。
7、寒涼食物:如海鮮、馬齒莧、苦瓜、螃蟹等,或直接從冰箱里拿出來的食物,寒涼的食物可能導致孕婦腹脹、腹痛、腹瀉等,嚴重時還會影響胎兒健康及發育。
二、可能有些準媽媽有點灰心,懷孕了這也不能吃那也不能吃,那要吃什么?孕期準媽媽的飲食,要做到下面幾方面,這樣才能保證自己的健康、胎寶寶的營養充足供給和健康發育。
1、孕早期:建議注意補充葉酸,不必太注重營養補充。別擔心胎兒營養不夠,孕早期胎兒還是一個小胚胎,所需營養不多,可以像懷孕前一樣正常飲食即可,補得太過只會讓自己長很多肉肉。另外,早孕反應嚴重的準媽媽,可以吃點清淡、易消化的食物,然后遵循“少食多餐”的原則,除了三頓主食,中間可以加餐喝點奶,吃點水果、餅干等。
2、孕中期:如果過了孕早期,早孕反應逐漸消失,很多準媽媽的胃口開始恢復,食欲會好起來,但要適當控制飲食,以免體重增長過快。營養方面,葉酸也可以不再補充了,除了保證飲食營養均衡外,注意多吃含蛋白、鈣、碘、DHA高的食物。
3、孕晚期:通常到了孕晚期,水腫、睡眠不好、呼吸困難、假性宮縮等表現會越來越嚴重,準媽媽可以適當使用些小技巧緩解這些孕晚期不適,由于胎兒逐漸增大,胃部受到向上的擠壓,可能經常感覺胃部不適,如燒心、食欲差等。