肝硬化病人可以吃蝦米,但是一定要注意,煮的比較熟,要注意細嚼慢咽,避免短時間吃太多的蝦米。如果肝硬化病人存在嚴重的食管胃底靜脈曲張,還是建議避免吃蝦米,最起碼要避免吃油炸的蝦米,防止造成食管胃底靜脈曲張破裂出血的可能。
肝硬化病人,飲食原則一般要注意補充豐富的營養物質,合理搭配碳水化合物,蛋白質和豐富的維生素,避免喝酒避免過于辛辣,刺激粗糙的食物,養成細嚼慢咽的飲食習慣,講究飲食的衛生,還需要注意,根據個人實際病情做出一些適當的調整,還需要注意定期復查,養成良好的生活習慣,根據個人病情進行合適的綜合的治療。