慢性結(jié)腸炎的食物應(yīng)易于消化，柔軟，少渣，無刺激性。少量渣食可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可以吃雞蛋、細(xì)面條、爛米粥等。含有較多粗纖維、蔬菜的食物和水果應(yīng)盡可能少地食用。慢性結(jié)腸炎病程很長，經(jīng)常復(fù)發(fā)。為了改善營養(yǎng)狀況和腸道環(huán)境，給予高蛋白質(zhì)的高熱量飲食、。還應(yīng)該在食物中富含維生素、無機鹽、微量元素，尤其是維生素C、維生素B是富含鐵的食物，補充體力、滋養(yǎng)身體。
慢性結(jié)腸炎食療方法
李蘊銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-11-269466次
概述：
慢性結(jié)腸炎的癥狀：
慢性反復(fù)發(fā)作的患者常有腹痛，多為輕度至中度腹部腹痛，多為左下腹部和左腹部。在大多數(shù)情況下，它們在腹瀉發(fā)作期間突然出現(xiàn)、短暫的、輕微的腹痛，和明顯的腹痛。腹痛便秘排便后的救濟規(guī)律。嚴(yán)重的患者可引起持續(xù)的嚴(yán)重疼痛，直腸受累通常伴有緊急和體重的癥狀。經(jīng)常出現(xiàn)間歇性腹痛、腹脹、腹痛是腸炎的主要表現(xiàn)。在寒冷的、進入油膩的事情或在情緒波動、或累了之后。排便頻率增加，每天數(shù)次或數(shù)十次，肛門下墜，大便不舒服。慢性腸炎急性發(fā)作，可見高燒、腹部痙攣、惡心和嘔吐、大便就像水或黏稠的血液。
如何預(yù)防：
避免辛辣刺激性食物：如辣椒、辣椒、芥末、洋蔥、 姜、大蒜、咖啡、濃茶、酒等；過敏的患者還應(yīng)注意避免過敏的食物，如海鮮魚、蝦、螃蟹、貝類和堅果。 患者應(yīng)注意通常飲食中的哪些食物會導(dǎo)致腹瀉，并避免將來食用此類食物。腹瀉通常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此，應(yīng)限制膳食脂肪的量，并且應(yīng)使用較少油膩的食物和較少油膩的烹飪方法。對于患有脂肪瀉的人，可以使用中鏈脂肪酸和脂肪。避免吃高纖維食物，如蘿卜、芹菜、紅薯、生蔬菜、水果和雜糧、干豆等。
以上內(nèi)容僅供參考
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崔星亮
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胡志國
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慢性結(jié)腸炎食療方法結(jié)腸炎患者在飲食上要以低脂肪、少纖維為主，因為多油脂的食物不容易消化，還可能會加重腹瀉的癥狀，所以說食物的烹調(diào)方法宜蒸、煮、燉、燴為主。食物纖維能夠促進腸蠕動，刺激腸壁，增加排便的次數(shù)，還有胃黏膜的損傷，所以說，應(yīng)該限制食用，比如說韭菜、芹菜、蔥頭應(yīng)該禁用，稍微蒸過的蔬菜、魚類以及烹制的谷物通常是更為合適的飲食方案。避免食用所有容易導(dǎo)致過敏的食物，比如說小麥、咖啡、酒以及調(diào)味品。如果說遇到了排氣、腸鳴音過強的話，要少吃糖以及容易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，比如土豆、紅薯、白蘿卜、黃豆等等。另外，要注意蛋白質(zhì)以及纖維素的攝入，建議補充多種維生素復(fù)合片以及礦物質(zhì)復(fù)合片，抗氧化合成等等。正餐的時候補充消化酶。病人宜采用易消化、半流質(zhì)少渣的食物，采用少食多餐的方法。語音時長 1:33”
徐春玲
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結(jié)腸炎的食療方法結(jié)腸炎的食療方法主要就是避免一些辛辣的、刺激性的食物要注意以下幾點：第一、飲食應(yīng)該柔軟，易消化，富含營養(yǎng)，要有足夠的熱量。第二、要少量多餐，盡量減少腸道的負(fù)擔(dān)。第三、在急性發(fā)作期間需要用一些素的膳食，以求最大限度的減少糞便的體積，必要時可以采用完全腸胃外的營養(yǎng)。第四、隨病情的改善逐漸地采用滴加清淡飲食，能量來源以碳水化合物為主，適當(dāng)?shù)难a充蛋白質(zhì)。第五、腹瀉嚴(yán)重者可能會發(fā)生一些脫水和鉀、氯、鈉離子的大量流失，應(yīng)該及時的進行靜脈補液，建議患者可以多吃一些大米、雞蛋、瘦肉、牛肉、豬肚、魚蝦等，維生素和礦物質(zhì)的補充可以采用菜湯、果汁和果凍等。語音時長 1:35”
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