哺乳期可以喝牛奶,牛奶所含蛋白質含豐富的必需氨基酸,吸收利用率很高。而且牛奶鈣元素含量高,吸收利用率也高,是乳母重要鈣元素食物來源。牛奶可以提升乳汁質量,促進嬰兒生長發育。乳母吃牛奶的優點是:
1.提升乳汁鈣含量,牛奶中的鈣含量豐富,每100g牛奶含鈣104mg。而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。孕婦對鈣的需求量均高于平時,缺鈣引起乳母骨質疏松,乳兒患佝僂病。吃牛奶可以補充鈣元素,保證胎兒骨骼和牙齒的正常發育,預防孕婦骨質疏松。
2.提升乳汁蛋白質含量,牛乳的蛋白質主要是含磷蛋白質——酪蛋白,也含白蛋白、球蛋白,此三種蛋白質都含全部必需氨基酸。哺乳期對蛋白質的需求量升高,2013年版《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議乳母每日攝入蛋白質應增加25g,牛奶可以提供孕婦蛋白質補充。